Mes MEILLEURS restaurants sur Paris 13

Quels sont les types de cuisine ?

Tout d’abord, je tiens à vous dire pourquoi j’ai créé ce blog autour de ce sujet,
d’une parce que habitant aux abords de ce quartier, j’ai pu tester bon nombre de restaurant
et de l’autre je pense que bon nombre de personne ne savent pas où aller et quels sont les meilleurs de plats que l’on peut rencontrer. D’ailleurs je metterais toutes les bonnes différentes adresses.
Eh oui,la cuisine asiatique ne se limite pas à un seul plat (comme le riz cantonais)
J’espère que je vous faciliterais votre découverte

Je tiens aussi à préciser que je ne suis aucunement un expert en la matière et que je peux avoir tort (suis pas historien pour l’origine des plats)

Commençons par la cuisine chinoise

Je choisis bien sur de présenter ma préférée, voici les plats que l’on peut avoir. Il faut distinguer plus types car effectivement la Chine est grande et dans differentes régions on cuisine plus particulièrement tel ou tel plat. Ci-dessous ce sont des plats typique du nord de Chine

La fondue (non ce n’est pas de la raclette )

la fondue

Elle peut être épicé ou pas, on ajoute toute sorte d’aliments cru en général que l’on cuit soi meme
Pour ma part, j’adore la déguster en épicé avec une sauce cacahuète. Il existe plusieurs restaurant qui font des fondus, la dernière que j’ai pu tester c’était le Royal Fondue à l’adresse 98 Avenue de Choisy, 75013 Paris

Les brochettes d’agneaux (hummm)

brochette d'agneaux

On peut les choisir soit très épicé soit moyennement ou soit très peu. Vous pouvez en avoir chez Tian Tian Wang à l’adresse 82 Rue Baudricourt, 75013 Paris

Parlons des cotelettes d’agneaux, il existe plusieurs restaurants chinois pour ça. Mais mon préféré reste au 72 rue de colonie 75013 Paris

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